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La nostra storia inizia nel 1972 quando il Pioniere Orlando Cordella acquista la meravigliosa Tenuta di Triboli. Nel 1998 Maddalena Cordella affonda le radici nell’azienda, succedendo al padre e rinnovando la passione e la dedizione per una terra da sempre fertile e generosa. L’Azienda situata sulle dolci pendici a sud-est della collina di Montalcino, rinomata terra di produzione del celebre Vino Brunello di Montalcino e nei pressi del pittoresco paesino di Torrenieri, si erge il Podere Meleto, sede della Cantina, del Ristorante Aldo’s @Cordella Winery, del Cordella in Montalcino Wine Resort e della Riserva privata di Ricerca e Raccolta del Tartufo Bianco delle Crete Senesi. Nel 2017 la proprietà si estende, acquisendo il Podere Borgasso, Cordella in Valdorcia Truffle & Olive Oil Resort, a solo 4 km di distanza dalla sede aziendale. Tutto in una cornice di assoluto incanto, tra verdi vigneti, rigogliosi olivi, cipressi maestosi e le sinuose colline toscane, simbolo del Parco Naturale ed Artistico della Val d’Orcia.
Immersi in un paesaggio mozzafiato, abbiamo dato vita a un’esperienza enogastronomica unica: dalla nostra cantina di 2.500 mq, che ospita l’arte della vinificazione con tecnologie all’avanguardia, nasce una produzione d’eccellenza che conta oltre 250.000 bottiglie all’anno. Il nostro assortimento comprende il rinomato Brunello di Montalcino DOCG, il caratteristico Rosso di Montalcino DOC, il raffinato Rosato IGT Toscana, oltre a prodotti unici come la Grappa di Brunello, Grappa di Brunello Riserva e l’Olio Extra Vergine di Oliva. Ogni bottiglia è il risultato di un’attenta selezione delle uve, prevalentemente Sangiovese Grosso, e di processi che rispettano sia la tradizione che la sostenibilità.
L’ampio ventaglio dei prodotti dell’Azienda Cordella comprende anche la ricca produzione cerealicola, con oltre 150 ettari di terreno destinato alla coltivazione di vari tipi di cereali tra cui grano duro, farro monococco e bicocco, che vengono trasformati successivamente in pasta e farine, tra i prodotti tipici acquistabili anche direttamente in azienda.
Sul nostro sito potrete scoprire la nostre offerte online, con la possibilità di acquistare direttamente i nostri prodotti, e approfondire ogni aspetto della nostra realtà: dai Resorts, all’arte culinaria del Ristorante Aldo’s @Cordella Winery, passando dalle esclusive esperienze di degustazione, fino al View Point, location strategica da dove potrete ammirare I Cipressini di San Quirico, tra i maggiori punti di interesse della Valdorcia.
Il Cordella Winery Resorts non è soltanto un luogo dove nasce un grande vino, ma un’esperienza multisensoriale dove il relax,
la discrezione e l’ospitalità si incontrano.
Con la proposta delle migliori selezioni di carne Chianina, le verdure biologiche e pasta fresca fatta in casa.
Una vera e propria esperienza all’insegna del gusto e della qualità.
La location è ideale anche per eventi e cerimonie: spazi eleganti e raffinati, immersi in un contesto naturale unico, offrono lo scenario perfetto per matrimoni, meeting aziendali, comunioni, cresime, compleanni, celebrazioni. Ogni evento è personalizzato e curato nei minimi particolari, per creare un’esperienza su misura che rimanga nel cuore degli ospiti. Su richiesta è possibile prenotare il servizio di Wedding Planner.
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